VIETNAM SET MENU
SET MENU 13: 250.000 VND/KHÁCH1. Bánh khoái “Khoai” pan cake 2. Gà bóp lá chanh Steamed Chicken w/ lemongrass 3. Sườn xào chua ngọt Sautéed pork Ribs W/ sour & sweet sauce 4. Tôm rim mặn Simmered Shrimp 5. Bò xào hành cần Sauteed Beef W/ Vegetables & Celery 6. Rau cải xào tỏi Sautéed Musterd Greens W/ garlic 7. Cá hấp hành Steamed Fish w/ onion 8. Canh rau tập tàng nấu cua đồng Mixed vegetable broth W/ sort of crab 9. Cơm trắng Steamed rice 10. Trái cây Fresh fruit |
SET MENU 14: 250.000 VND/KHÁCH1. Nem rán Deep fried spring roll 2. Gà quay mật ong Roasted chickenW/honey 3. Mực hấp – Mắm gừng Steamed Squid 4. Cá chiên sốt tỏi Fried Fish w/ chili & garlic 5. Tôm xào nấm Sauteed Shrimp W/ Mushrooms 6. Rau muống xào tỏi Sauteed Morning Glory W/ garlic 7. Sườn rim mặn Braised Pork w/ fish sauces 8. Canh bí đao nấu sườn heo Winter melon broth w/ pork rib 9. Cơm trắng Steamed rice 10. Bánh Huế (Phu thê/ít đen) Hue Cake |