VIETNAM SET MENU
SET MENU 7 : 180.000 VND/KHÁCH1. Gỏi hoa chuối tôm thịt – Bánh phồng tôm Banana flower salad W/ shrimp & pork 2. Tôm xóc tỏi Sautéed Prawns W/ garlic 3. Gà kho gừng Braised chicken W/ ginger 4. Thịt heo luộc – Tôm chua – Dưa giá Steamed Pork W/ shrimp sauce- Soya bean sprouts 5. Đậu phụ sốt thịt nấm Sautéed Tofu W/ mushrooms & pork sauce 6. Rau muống trộn mè Boiled morning glory water w/ sesame 7. Cá hấp tương Steamed fish W/ special sauce 8. Canh lagim nấu sườn heo Legume broth W/ pork ribs 9. Cơm trắng Steamed rice 10. Bánh Huế (Phu thê/ít đen) Hue Cake |
SET MENU 8 : 180.000 VND/KHÁCH1. Lươn xào miến – Bánh tráng Stir-Fried Eel W/ Vermicelli 2. Sườn heo rim mặn Braised Pork w/ fish sauces 3. Cá chiên sốt tỏi Oven fried fish 4. Cà tím hấp nước mắm gừng Steamed eggplant w/ ginger sauces 5. Mực xào hành cần Sautéed squids W/ onion & celery 6. Trứng đúc thịt Fried eggs W/ meat 7. Rau dền luộc – Tôm kho đánh Boiled Amaranth – Shrimp Sauce 8. Canh thịt nạt nấu cà chua Minced pork broth with tomato 9. Cơm trắng Steamed rice 10. Trái cây Fresh fruit |
